[Gbrewedcoffee] 비로소커피 여운 에스프레소 블렌드, 에스프레소 추출하기
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2018. 3. 1.
[Gbrewedcoffee] 비로소커피 여운 에스프레소 블렌드, 에스프레소 추출하기 커피를 분쇄하고 탬핑해 에스프레소 머신에 장착해서 추출하는 에스프레소 커피에 매료되서 커피 추출을 시작하게 되었습니다. 특히 커피를 담아 에스프레소 머신에 장착하는 포터필터의 아랫부분을 잘라내어 에스프레소의 추출되는 장면을 볼 수 있는 바텀리스라고 불리는 형태의 포터필터로 추출되는 모습과 에스프레소잔에 담아낸 에스프레소를 보면 마냥 기분이 좋더군요. 그래서 집에서 조그만 커피머신으로 추출하는 모습을 담아 잘 추출되는지를 살펴보곤 합니다.^^ 그래서 Giyomc가 내린 커피 Gbrewedcoffee 카테고리와 이름으로 앞으로 추출하는 에스프레소 영상을 남겨보려 합니다. 가능하다면 이전의 추출 영상들도 정리해서 올려볼까합니다..
